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Définitivement Chocolat vous propose ses assortiments de pralines en ballotins de différentes tailles.
Ballotin « Full Black » 375 gr avec alcool
32,25 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 32 pralines réalisées avec le chocolat Valrhona Équatoriale, assemblage de grands crus – Composition : 1 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 2 Bouddha praliné feuilletine – 1 Hérisson praliné riz soufflé – 1 Praliné croquant – 1 Fruit de la passion – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger – 2 Ganache noir Caraïbe 68% – 1 Ganache pistache – 1 Fève de tonka – 1 Amaretto * – 2 Spéculoos – 2 Café – 1 Whisky * – 1 Violette – 1 Praliné pistache – 1 Orangette – 1 Ganache chocolat Dulcey (goût caramel). – 1 Gingembrette – 2 Caramel beurre salé – 1 Bergamote – 1 Cuberdon – 1 Citronette – 1 Bi-couche massepain orangette et couche de praliné hyper croquant – 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette – 1 Grué – 1 Coccinelle praliné amande/noisette – 1 Ganache pâte d’amande.
* Alcool
Ballotin « Découverte » 375 gr avec alcool
32,25 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 29 pralines réalisées avec le chocolat Valrhona Équatoriale, lait fondant assemblage de grands crus et chocolat blanc Opalys – Composition: 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 1 Hérisson Praliné riz soufflé lait – 1 Hérisson Praliné riz soufflé noir – 1 Bouddha praliné feuilleté lait – 1 Bouddha praliné feuilleté noir – 1 Spéculoos lait – 1 Coccinelle praliné amande noisette noir – 1 Caramel beurre salé – 1 Ganache pâte pâte d’amande lait – 1 Ganache chocolat Dulcey noir – 1 Spéculoos noir – 1 Cuberdon noir – 1 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 1 Praliné brésilienne lait – 1 bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 1 Fruits de la passion lait – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger noir – 1 Café noir- 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette noir – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 1 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 1 Orangette – 1 Praliné pistache noir – 1 Amaretto* – 1 Manon – 1 Praliné croquant noir – 1 Manon sans noisette – 1 Baileys lait*
*Alcool
Ballotin « Sélection Lait » 375 gr avec alcool
32,25 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 30 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona Équatoriale lactée, assemblage de grands crus Blanc Opalys – Composition : 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 2 Hérisson Praliné riz soufflé (lait) – 2 Caramel beurre Dulcey – 1 Bouddha praliné feuilleté (lait) – 1 Ganache pâte d’amande (lait) – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé (lait) 1 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte (lait) 2 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc 2 Manon – 2 Manon sans noisette – 2 Coccinelle praliné amande/noisette (lait) – 1 Ganache pistache blanc – 1 Calvados (lait) * – 1 Spéculoos blanc – 2 Spéculoos (lait) – 1 Praliné croquant (lait) – 1 Praliné pistache (lait) – 2 Praliné brésilienne (lait) – 2 Ganache pistache – 1 Baileys (lait)* – 1 Fruits de la passion (lait)
* Alcool
Ballotin « Full Black » 375 gr sans alcool
32,25 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 32 pralines réalisées avec le chocolat Valrhona Équatoriale, assemblage de grands crus – Composition : 1 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 2 Bouddha praliné feuilletine – 1 Hérisson praliné riz soufflé – 2 Praliné croquant – 1 Fruit de la passion – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger – 2 Ganache noir Caraïbe 68% – 1 Ganache pistache – 2 Fève de tonka – 2 Spéculoos – 2 Café – 1 Violette – 1 Praliné pistache – 1 Orangette – 1 Ganache chocolat Dulcey (goût caramel). – 1 Gingembrette – 2 Caramel beurre salé – 1 Bergamote – 1 Cuberdon – 1 Citronette – 1 Bi-couche massepain orangette et couche de praliné hyper croquant – 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette – 1 Grué – 1 Coccinelle praliné amande/noisette – 1 Ganache pâte d’amande
Ballotin « Découverte » 375 gr sans alcool
32,25 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 29 pralines réalisées avec le chocolat Valrhona Équatoriale, lait fondant assemblage de grands crus et chocolat blanc Opalys – Composition: 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 1 Hérisson Praliné riz soufflé lait – 1 Hérisson Praliné riz soufflé noir – 1 Bouddha praliné feuilleté lait – 1 Bouddha praliné feuilleté noir – 1 Spéculoos lait – 1 Coccinelle praliné amande noisette noir – 1 Caramel beurre salé – 1 Ganache pâte pâte d’amande lait – 1 Ganache chocolat Dulcey noir – 1 Spéculoos noir – 1 Violette noir- 1 Cuberdon noir – 1 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 1 Praliné brésilienne lait – 1 bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 1 Fruits de la passion lait – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger noir – 1 Café noir- 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette noir – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 1 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 1 Orangette – 1 Praliné pistache noir – 1 Praliné croquant lait – 1 Manon – 1 Praliné croquant noir – 1 Manon sans noisette
Ballotin « Sélection Lait » 375 gr sans alcool
32,25 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 30 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona Équatoriale lactée, assemblage de grands crus Blanc Opalys – Composition : 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 2 Hérisson Praliné riz soufflé (lait) – 2 Caramel beurre Dulcey – 1 Bouddha praliné feuilleté (lait) – 1 Ganache pâte d’amande (lait) – 2 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé (lait) – 2 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte (lait) – 2 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 2 Manon – 2 Manon sans noisette – 2 Coccinelle praliné amande/noisette (lait) – 1 Ganache pistache blanc – 1 Spéculoos blanc – 2 Spéculoos (lait) – 1 Praliné croquant (lait) – 1 Praliné pistache (lait) – 2 Praliné brésilienne (lait) – 2 Ganache pistache – 1 Fruits de la passion (lait)
Ballotin « Big Black » 500 gr avec alcool
42,50 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 39 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona fondant Equatoriale assemblage de grands crus. Composition : 2 bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 2 bouddha praliné feuilletine – 2 Caramel beurre salé – 2 praliné croquant – 1 fruit de la passion – 2 ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger – 2 ganache noir Caraïbe 68% – 2 ganache pistache – 2 fève de tonka – 1 Amaretto* – 2 spéculoos – 2 café – 1 Whisky * – 1 violette – 1 praliné pistache – 2 Ganache chocolat Dulcey (goût caramel) – 2 cuberdon – 2 Hérisson praliné riz soufflé – 1 bergamote – 1 Citronette – 1 Massepain noix/ amande – 1 Bi-couche Massepain orangette et couche de praliné hyper croquant – 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette – 1 Coccinelle praliné – 1 Ganache pâte amande/noisette noir d’amande – 1 Orangette
* Alcool
Ballotin « Coup de Coeur » 500 gr avec alcool
42,50 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 43 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona noir et lait Équatoriale, assemblage de grands crus et un blanc Opalys – Composition : 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 1 Hérisson praliné riz soufflé noir – 1 Hérisson riz soufflé lait – 1 Bouddha praliné noir – 1 Bouddha praliné lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette lait – 1 Caramel beurre salé noir – 1 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 1 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 1 Spéculoos lait – 1 Spéculoos noir – 1 Bergamote noir – 1 Coccinelle praliné amande/noisette noir – 1 Café noir – 1 bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 1 Caramel beurre salé – 1 Ganache pâte d’amande – 1 Ganache chocolat au Dulcey noir – 1 Massepain noix et amandes – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger noir – 1 Praliné brésilienne lait – 1 bi-couche de Massepain-orangette et de praliné hyper croquant noir – 1 Orangette – 1 Gingembrette – 1 Amaretto noir* – 1 Baileys lait* – 1 Citronette – 1 Fruits de la passion lait – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 1 Praliné pistache noir – 1 Praliné pistache lait – 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette noir – 1 Fèves de tonka noir – 1 Ganache Noire 68 % – 1 Violette noir – 1 Praliné croquant lait – 1 Praliné croquant noir – 2 Grué – 1 Bergamote noir – 1 Cuberdon noir – 1 Manon – 1 Manon sans noisette
* alcool
Ballotin « Nice & Sweet » 500 gr avec alcool
42,50 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 39 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona lait Équatoriale, assemblage de grands crus et d’un blanc Opalys. Composition : 1 Hérisson Praliné riz blanc – 2 Hérisson Praliné riz lait – 2 Caramel beurre salé au Dulcey – 2 Bouddha praliné lait – 2 Ganache pâte d’amande lait – 2 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 2 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 2 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 2 Spéculoos blanc – 2 Spéculoos lait – 2 Praliné croquant lait – 2 Praliné pistache lait – 2 Fruit de la passion lait – 2 Coccinelle praliné amande/noisette lait – 2 Ganache pistache blanc – 2 Praliné brésilienne lait – 2 Ganache pistache lait blanc – 2 Manon – 2 Manon sans noisette – 1 Baileys lait* – 1 Calvados lait*
* Alcool
Ballotin « Big Black » 500 gr sans alcool
42,50 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 41 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona fondant Equatoriale assemblage de grands crus. Composition : 2 bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 2 bouddha praliné feuilletine – 2 Caramel beurre salé – 2 praliné croquant – 1 fruit de la passion – 2 ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger – 2 ganache noir Caraïbe 68% – 2 ganache pistache – 2 fève de tonka – – 2 spéculoos – 2 café – 1 – 1 violette – 1 praliné pistache – 2 Ganache chocolat Dulcey (goût caramel) – 2 cuberdon – 2 Hérisson praliné riz soufflé – 1 bergamote – 1 Citronette – 1 Massepain noix/ amande – 1 Bi-couche Massepain orangette et couche de praliné hyper croquant – 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette – 1 Coccinelle praliné – 1 Ganache pâte amande/noisette noir d’amande – 1 Orangette – 1 Citronette – 1 Gingembrette – 1 Grué
Ballotin « Coup de Coeur » 500 gr sans alcool
42,50 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 41 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona noir et lait Équatoriale, assemblage de grands crus et un blanc Opalys peu sucré. Composition : 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 1 Hérisson praliné riz soufflé noir – 1 Hérisson riz soufflé lait – 1 Bouddha praliné noir – 1 Bouddha praliné lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette lait – 1 Caramel beurre salé noir – 1 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 1 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 1 Spéculoos lait – 1 Spéculoos noir – 1 Bergamote noir – 1 Coccinelle praliné amande/noisette noir – 1 Café noir – 1 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir -1 Caramel beurre salé au Ducley – 1 Ganache pâte d’amande – 1 Ganache chocolat au Dulcey noir – 1 Massepain noix et amandes – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger noir – 1 Praliné brésilienne lait – 1 Bi-couche de Massepain-orangette et de praliné hyper croquant noir – 1 Orangette – 1 Gingembrette – 1 Citronette – 1 Fruit de la passion lait – 1 Fruit de la passion noir – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 1 Praliné pistache noir – 1 Praliné pistache lait – 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette noir – 1 Fèves de tonka noir – 1 Ganache Noire 68 % – 1 Violette noir – 1 Praliné croquant lait – 1 Praliné croquant noir – 1 Grué – 1 Bergamote noir – 1 Cuberdon noir – 1 Manon – 1 Manon sans noisette
Ballotin « Nice & Sweet » 500 gr sans alcool
42,50 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 38 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona lait Équatoriale, assemblage de grands crus et d’un blanc Opalys Composition : 2 Hérisson Praliné riz blanc – 2 Hérisson Praliné riz lait – 2 Caramel beurre salé au Dulcey – 2 Bouddha praliné lait – 2 Ganache pâte d’amande lait – 2 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 2 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 2 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 2 Spéculoos blanc – 2 Spéculoos lait – 2 Praliné croquant lait – 2 Praliné pistache lait – 2 Fruit de la passion lait – 2 Coccinelle praliné amande/noisette lait – 2 Ganache pistache blanc – 2 Praliné brésilienne lait – 2 Ganache pistache lait blanc – 2 Manon – 2 Manon sans noisette
Ballotin « Saveur Fondante » 750 gr avec alcool
63,75 € retrait à la boutique
Le ballotin : 71 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona Équatoriale fondant, assemblage de grands crus. Composition : 2 bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 3 bouddha praliné feuilletine – 4 Caramel beurre salé – 2 praliné croquant – 2 fruit de la passion – 4 grué – 2 ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger – 4 ganache noir Caraïbe 68% – 2 ganache pistache – 2 fève de tonka – 2 Amaretto* – 4 gingembrette – 2 Bi-couche Massepain orangette et couche de praliné hyper croquant – 2 Coccinelle praliné amande/noisette noir – 3 spéculoos – 4 café – 2 Whisky* – 2 Massepain graines de sésame piment d’Espelette – 2 Ganache pâte d’amande – 2 violette – 2 praliné pistache – 4 orangette – 2 Ganache chocolat Dulcey (goût caramel) – 2 cuberdon – 3 Hérisson praliné riz soufflé – 2 bergamote – 4 Citronette – 2 Massepain noix/amande – 2 praliné cacahouète
* alcool
Ballotin « Saveur Fondante » 750 gr sans alcool
63,75 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 73 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona Équatoriale fondant, assemblage de grands crus. Composition : 2 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 3 Bouddha praliné feuilletine – 4 Caramel beurre salé – 2 Praliné croquant – 2 Fruit de la passion – 4 Grué – 2 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger – 4 Ganache noir Caraïbe 68% – 2 Ganache pistache – 2 Fève de tonka – 4 Gingembrette – 2 Bi-couche Massepain orangette et couche de praliné hyper croquant – 2 Coccinelle praliné amande/noisette noir – 3 Spéculoos – 4 Café – 2 Massepain graines de sésame piment d’Espelette – 2 Ganache pâte d’amande – 2 Violette – 2 Praliné pistache – 4 Orangette – 2 Ganache chocolat Dulcey (goût caramel) – 2 Cuberdon – 3 Hérisson praliné riz soufflé – 2 Bergamote – 4 Citronette – 2 Massepain noix/ amande
Ballotin « Beau Mélange » 750 gr avec alcool
63,75 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 61 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona noir et lait Équatoriale, assemblage de grands crus et un blanc Opalys peu sucré. Composition : 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 1 Hérisson Praliné riz soufflé lait – 1 Hérisson Praliné riz soufflé noir – 2 Bouddha praliné feuilletée noir – 2 Bouddha praliné feuilletée lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette noir – 2 Caramel beurre salé au Dulcey – 1 Ganache pâte d’amande lait – 2 Ganache chocolat Dulcey noir – 2 Caramel beurre salé noir – 1 Café noir – 1 Massepain noix et amandes – 2 Praliné brésilienne lait – 1 Fruit de la passion lait – 1 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 1 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger noir – 1 Bi-couche de Massepain-orangette et de praliné hyper croquant noir – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 1 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette noir – 2 Praliné croquant lait – 2 Praliné croquant noir – 1 Orangette – 1 Gingembrette – 1 Praliné pistache noir – 1 Praliné pistache lait -2 Spéculoos lait – 2 Spéculoos noir – 1 Fèves de tonka noir – 1 Ganache Noire 68 % – 1 Grué – 1 Bergamote noir – 2 Manon – 2 Manon sans noisette – 1 bergamote -1 citronettes – 1 Cuberdon noir – 2 Ganache Noir 68% – 1 Spéculoos blanc -1 Fruit de la passion noir – 1 ganache pistache blanc – 1 Ganache Calvados lait * – 1 Baileys lait* – 1 Whisky*
* Alcool
Ballotin « Beau Mélange » 750 gr sans alcool
63,75 € retrait à la boutique
Le ballotin : 59 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona noir et lait Équatoriale, assemblage de grands crus et un blanc Opalys peu sucré. Composition : 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 2 Hérisson Praliné riz soufflé lait – 2 Hérisson Praliné riz soufflé noir – 2 Bouddha praliné feuilletée noir – 2 Bouddha praliné feuilletée lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette noir – 2 Caramel beurre salé au Dulcey – 1 Ganache pâte d’amande lait – 1 Ganache chocolat Dulcey noir – 2 Caramel beurre salé noir – 2 Café noir – 1 Massepain noix et amandes – 1 Praliné brésilienne lait – 1 Fruit de la passion lait – 1 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 1 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger noir – 1 Bi-couche de Massepain-orangette et de praliné hyper croquant noir – 1 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 1 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 1 Massepain graines de sésame piment d’Espelette noir – 1 Praliné croquant lait – 1 Praliné croquant noir – 2 Orangette 2 Gingembrette – 1 Praliné pistache noir – 1 Praliné pistache lait -2 Spéculoos lait – 2 Spéculoos noir – 1 Fèves de tonka noir – 1 Ganache Noire 68 % – 2 Grué – 1 Bergamote noir – 2 Manon – 2 Manon sans noisette – 1 bergamote – 2 citronettes – 1 Cuberdon noir – 2 Ganache Noir 68% – 1 Spéculoos blanc -1 Fruit de la passion noir – 1 ganache pistache blanc
Ballotin « Beautiful Black » 1 kg avec alcool
85,00 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 84 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona fondant Equatoriale assemblage de grands crus. Composition : 3 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 3 Bouddha praliné feuilletine – 4 Caramel beurre salé – 3 Praliné croquant – 3 fruit de la passion – 2 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger – 4 Ganache noir Caraïbe 68% – 3 Ganache pistache – 3 Fève de tonka – 4 Spéculoos – 3 Café – 3 Violette – 4 Praliné pistache – 4 Ganache chocolat Dulcey (goût caramel) – 3 Cuberdon – 4 Hérisson praliné riz soufflé – 3 Bergamote – 2 Citronette – 3 Massepain noix/ amande – 3 Bi-couche Massepain orangette et couche de praliné hyper croquant – 3 Massepain graines de sésame piment d’Espelette – 3 Coccinelle praliné – 3 Ganache pâte amande/noisette noir d’amande – 2 Orangette – 2 Grué – 2 Gingembrette – 4 Amaretto* – 4 Whisky*
* Alcool
Ballotin « Beautiful Black » 1 kg sans alcool
85,00 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 94 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona fondant Equatoriale assemblage de grands crus. Composition : 3 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 3 Bouddha praliné feuilletin 4 Caramel beurre salé – 3 Praliné croquant – 3 fruit de la passion – 3 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger – 4 Ganache noir Caraïbe 68% – 3 Ganache pistache – 4 Fève de tonka – 4 Spéculoos – 4 Café – 3 Violette – 4 Praliné pistache – 4 Ganache chocolat Dulcey (goût caramel) – 3 Cuberdon – 4 Hérisson praliné riz soufflé – 3 Bergamote – 4 Citronette – 3 Massepain noix/ amande – 3 Bi-couche Massepain orangette et couche de praliné hyper croquant -3 Massepain graines de sésame piment d’Espelette – 3 Coccinelle praliné – 3 Ganache pâte amande/noisette noir d’amande – 4 Orangette – 4 Grué – 4 Gingembrette – 3 praliné cacahuète
Ballotin « VIP Selection » 1 kg avec alcool
85,00 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 84 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona noir et lait Équatoriale, assemblage de grands crus et un blanc Opalys peu sucré. Composition : 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 2 Hérisson Praliné riz soufflé lait – 2 Hérisson Praliné riz soufflé noir – 2 Bouddha praliné feuilletée noir – 2 Bouddha praliné feuilletée lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette noir – 2 Caramel beurre salé au Dulcey – 1 Ganache pâte d’amande lait – 2 Ganache chocolat Dulcey noir – 2 Caramel beurre salé noir – 2 Café noir – 1 Massepain noix et amandes – 2 Praliné brésilienne lait – 1 Fruit de la passion lait – 2 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 2 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 1 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger noir – 2 Bi-couche de Massepain-orangette et de praliné hyper croquant noir – 2 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 2 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 2 Massepain graines de sésame piment d’Espelette noir – 2 Praliné croquant lait – 2 Praliné croquant noir – 2 Orangette – 2 Gingembrette – 1 Praliné pistache noir – 1 Praliné pistache lait – 2 Spéculoos lait – 2 Spéculoos noir – 2 Fèves de tonka noir – 2 Ganache Noire 68 % – 2 Grué – 1 Bergamote noir – 2 Manon – 2 Manon sans noisette – 1 bergamote -2 citronette – 1 Cuberdon noir – 2 Ganache Noir 68% – 1 Spéculoos blanc -2 Fruit de la passion noir – 1 ganache pistache blanc – 2 Violette— 1 Ganache pâte d’amande noir – 1 praliné cacahuète – 1 ganache pistache noir – 3 Ganache Calvados lait* – 2 Baileys lait * – 2 Whisky noir* – 3 Amaretto noir*
* Alcool
Ballotin « VIP Selection » 1 kg sans alcool
85,00 € retrait à la boutique.
Le ballotin : 83 pralines réalisées avec un chocolat Valrhona noir et lait Équatoriale, assemblage de grands crus et un blanc Opalys peu sucré. Composition : 1 Hérisson Praliné riz soufflé blanc – 2 Hérisson Praliné riz soufflé lait – 2 Hérisson Praliné riz soufflé noir – 2 Bouddha praliné feuilletée noir – 2 Bouddha praliné feuilletée lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette lait – 1 Coccinelle praliné amande/noisette noir – 2 Caramel beurre salé au Dulcey – 2 Ganache pâte d’amande lait – 2 Ganache chocolat Dulcey noir – 2 Caramel beurre salé noir – 2 Café noir – 2 Massepain noix et amandes – 2 Praliné brésilienne lait – 2 Fruit de la passion lait – 2 Ganache chocolat blanc à la Vanille Madagascar blanc – 2 Bi-couche pâte de fruit framboise et ganache chocolat noir – 2 Ganache chocolat noir avec de la framboise et fleur d’oranger noir – 2 Bi-couche de Massepain-orangette et de praliné hyper croquant noir – 2 Ganache chocolat au lait légèrement caramélisé lait – 2 Ganache chocolat au lait au léger goût de Malte lait – 2 Massepain graines de sésame piment d’Espelette noir – 2 Praliné croquant lait – 2 Praliné croquant noir – 2 Orangette – 2 Gingembrette – 1 Praliné pistache noir – 1 Praliné pistache lait – 2 Spéculoos lait – 2 Spéculoos noir – 2 Fèves de tonka noir – 2 Ganache Noire 68 % – 2 Grué – 2 Manon – 2 Manon sans noisette – 2 bergamote -2 citronette – 2 Cuberdon noir – 2 Ganache Noir 68% – 1 Spéculoos blanc -2 Fruit de la passion noir – 2 ganache pistache blanc – 2 Violette – 2 Ganache pâte d’amande noir – 1 praliné cacahuète – 2 ganache pistache noir
Coffret « Prestige » sans alcool (uniquement sur commande)
45,50 € retrait à la boutique.
Dimensions : 21 x 21 x 3 cm.
Le coffret « Prestige » n’est disponible que sur commande.
Il est composé de 36 pralines variées, sans alcool ni cacahuète.
L’assortiment 2023 des pralines artisanales
Cliquez sur l’image pour l’agrandir.
